Тварина насичується, людина їсть,
розумна людина вміє харчуватися.
~ Брилья-Саварен
Ще раз перегляньте зі списком небезпечних продуктів і забудьте свою пристрасть до комерційним продуктам раз і назавжди! Натомість привнесіть в свій раціон найпростіші зміни, які призведуть до швидкого поліпшення вашого здоров'я!
Список корисних продуктів, які НЕОБХІДНО вживати, вони КОРИСНІ для здоров'я!
Жирна риба
У таких сортах риби у великій кількості міститься омега-3, а, як відомо, ця кислота бере участь у виробленні сірої речовини в головному мозку. Риба багата корисна і поживна для людського організму. Вживання в їжу риби сприяє зміцненню кровоносних судин, очищенню їх від холестерину і поліпшенню кровообігу, запобігає розвитку серцево-судинних захворювань. Найбільш корисними з риб є: лосось, тунець, сардини, вугор і форель. Рибу рекомендується споживати 1-2 рази в тиждень.
Молоко і будь-які молочні продукти
Компоненти молочних продуктів легко засвоюються клітинами мозку, і обмін речовин у них поліпшується, що позитивно позначається на інтелектуальних здібностях людини. Це було доведено експериментально: у людей, які регулярно вживають молоко, поліпшувалися показники пам'яті та логічного мислення!
Яйця
Це традиційний продукт є повноцінним джерелом основних поживних речовин. Яйця поповнять запаси фосфору, цинку, сірки, заліза, вітаміну A, D і групи B!
Бобові
Вони є джерелом фолієвої кислоти і вітаміну Ст. Ці речовини не покращують показники інтелекту, але вони впливають на найважливішу функцію розумової діяльності — зміцнюють пам'ять.
Томати
Вони містять лікопін (антиоксидант), який нейтралізує негативну дію вільних радикалів на мозок. До речі, вчені довели, що при термічній обробці вміст цієї речовини в томатах лише зростає. Лікопін сприяє очищенню і оздоровленню організму, відновленню клітин, омолодженню шкіри.
Картопля
Коренеплід багатий вітамінами С, груп В, D, Е, К, а також багатьма мікроелементами: калієм, залізом, фосфором. Подається в запеченому вигляді, картопля нормалізує роботу серцево-судинної системи і обмін речовин.
Зернові
Корисно їсти мюслі і вівсянку на сніданок, ці продукти багаті вуглеводами, містять мінеральні солі, вітаміни групи В і грубу клітковину!
Гречана крупа
Гречка входить в список корисних продуктів завдяки підвищеному вмісту заліза, магнію, кальцію, йоду та інших цінних для здоров'я людини мікроелементів. Каша з цієї крупи поповнює запаси органічних кислот (щавлевої, лимонної) і вітамінів групи В, Р, Е в організмі.
Коричневий рис
Цей злак корисно їсти на обід завдяки високому вмісту клітковини і складних вуглеводів в зернових оболонках, а також повної відсутності жирів.
Фрукти
Натуральні фрукти містять безліч вітамінів, мінералів і харчових волокон, завдяки яким така їжа забезпечує нормальну роботу кишечника. Калорійність багатьох фруктів – яблук, цитрусових, груш, слив та інших – не перевищує 40-60 ккал, що дозволяє включати їх в будь-яку дієту для схуднення.
Мед
Майже 40% вуглеводів, що містяться в цьому продукті, складає фруктоза, нормализующая ферментативні процеси в організмі. Користь меду – в сприятливому впливі на серцево-судинну систему: включення в меню здорового сніданку цього цінного компонента дозволить уникнути несприятливих стрибків артеріального тиску протягом всього дня.
Горіхи і масло
Горіхи (волоські, мигдаль, кешью) і олії (соняшнику, волоського горіха, оливкова) містить в собі велику кількість мононасыщенных жирів, які сприяють підвищенню рівня «хорошого» холестерину в організмі людини. Дуже корисно щодня вживати в їжу волоські горіхи і оливкове масло, тому що дані продукти впливають на фігуру, шкіру, стан вашого ваги, а ще підвищують імунітет.
Свіжовичавлені соки
Здоровий сніданок, розпочатий зі склянки апельсинового соку, допоможе шлунку підготуватися до перетравлювання їжі. Цей нектар містить велику кількість вітаміну С; інші натуральні соки (яблучний, морквяний, томатний та ін) багаті на пектин, каротин та іншими поживними речовинами!
Компот
Компот це не просто напій, а вітамінний напій, який забезпечує наш організм різноманітними вітамінами, пектиновими речовинами, мінералами, а також фруктозою — фруктовим цукром, який корисніше і легше засвоюється організмом, ніж глюкоза й цукроза.
Зелений чай
Багато корисні властивості зеленого чаю пояснюються великим вмістом різних хімічних речовин. До основного складу чаю входить близько 500 (!) елементів (кальцій, фосфор, магній, фтор та ін), 450 видів органічних сполук (білки, жири і т. д.) і майже всі групи вітамінів. Не дивно тому, що зелений чай приносить стільки користі!
Хліб з цілісного зерна або борошна грубого помелу
Крім багатого змісту клітковини і складних вуглеводів, ці злакові вироби відрізняються великою кількістю ортофенола – корисного антиоксиданту, що протистоїть розвитку ракових клітин в тілі людини!
Нежирне біле м'ясо
Нежирні сорти м'яса, такі як телятина, яловичина або філе індички служать джерелом тваринного білка, багатьох мінералів (калію, фосфору, заліза) і вітамінів, особливо групи Ст. В здоровий обід можна включати тушковані, варені або печені страви, в яких збережено важливі для організму амінокислоти та нуклеопротеиды. Індичка ідеально підходить для дитячого харчування, навіть для дітей з алергією!
Макарони з твердих сортів пшениці
Будучи важливим джерелом клітковини, ці борошняні вироби дуже сытны і при цьому не сприяють накопиченню жирів. Користь макаронів – і в великій кількості фолієвої кислоти, яка бере участь у роботі жіночої репродуктивної системи та покращує засвоєння заліза.
Свіжі, тушковані або варені овочі
Салати з свіжих овочів відрізняються низькою калорійністю і в той же час поживні: їх користь для організму полягає в різноманітності вітамінів і мінеральних речовин: калію, фосфору, магнію та інших. Важливим компонентом є і рослинне масло (лляне або оливкова): воно знижує рівень холестерину, зміцнює стінки судин. Теплова обробка рослинної їжі забезпечує більш легке засвоєння волокон і клітковини. У список страв для здорового вечері можна додати овочі з малим вмістом крохмалю. Огірки, помідори, зелень, капуста, редис і цибулю сприяють повному розщепленню тваринних білків, тому вони добре підходять як гарнір до м'ясних страв. Калорійність свіжих і приготовлених без додавання жиру овочів однакова.
Сухе вино
При регулярному вживанні В РОЗУМНИХ КІЛЬКОСТЯХ біле вино знижує рівень поганого холестерину в крові, посилює секрецію ендокринних залоз, підтримує серцевий м'яз і знижує ризик розвитку захворювань серця, розширює судини, зміцнює стінки артерій. Червоне вино застосовувалося самим Гіппократом як антисептик, діуретик і заспокійливе, а крім цього в якості лікарського розчинника. Польза червоного сухого вина полягає у високому вмісті важливих для організму людини елементів, амінокислот і хімічних речовин, без яких практично неможливий нормальний обмін речовин, розвиток і ріст клітин. Червоне вино містить речовини, що сприяють виведенню з крові холестерину, і при регулярному його використанні буквально промивають кровоносні судини!
Це приблизний список продуктів, які ПОТРІБНО вживати!
Поділіться з друзями, щоб зберегти цей список! Будемо раді вашу думку та доповнення в коментарях нижче!
