Ще в 2001 році я важив майже 200 кг. Я перепробував всі дієти і не думав, що коли-небудь зможу схуднути. Історія Джона Гебріела, брокера з Уолл-Стріт.
Моїм особистим консультантом по схудненню був легедарный доктор Аткінс. Два місяці спілкування з ним в інтернеті коштували мені тисячі доларів. Найкраще, що він зробив за ці гроші, — накричав на мене за мій жир.
Кожна дієта, яку я пробував, закінчувалася для мене однаково. Завжди був цілий список продуктів, які мені не можна їсти. Я дотримувався дієти, скидав кілька кілограмів, завдяки неймовірним зусиллям та силі волі. Але завжди приходив момент, коли я знову бився в гастро-розгул і набирав ще більше, ніж до дієти. Дієти — це саме такий замкнутий круг. Скільки б я не скидав за час дієти, через час я важив на 2-3 кг більше, ніж до її початку. Так тривало з 1990 року, поки у вересні 2001 року я не досяг свого піку — 186 кг
Тоді у мене стався переломний момент. Я ледь не сів на той самий борт, який врізався в одну з веж-близнюків 11 вересня. Цей досвід змусив мене все переосмислити. Я зрозумів, що вбиваю себе на роботі в одному з офісів на Уолл-Стріт. Я ненавидів свою роботу і своє життя. І Всесвіт саме в той день дала мені другий шанс.
Тому я вирішив все змінити. І більше ніколи не сідати на дієту. Я не хотів повторювати ці американські гірки. Замість цього я спробував з'ясувати, чому моє тіло так завзято і так стрімко набирає вагу. Для цього я пішов на курси в області біохімії Університету Пенсільванії. Я проводив у бібліотеках по 12 годин в день, вивчаючи на цю тему все, що тільки можливо. Я дізнався, що таке гормони, ферменти, нейромедіатори і хімічні масажери, що викликають збільшення ваги.
Я дізнався, що для того, щоб скинути вагу, потрібно не підраховувати калорії, а стабілізувати власний гормональний фон. Оскільки колосальний вплив на нього робить стрес, єдиний спосіб вирішити проблему зайвої ваги — це розібратися в тому, що відбувається у вашій голові. Вам потрібен цілісний підхід, який гарантує ваше стабільне психологічний та емоційний стан. І це вже вплине на те, що і як ми їмо.
За наступні два з половиною роки я втратив 99,8 кг ваги без всяких виснажливий дієт. І мені вдається підтримувати свою вагу стабільним вже більш десяти років. І я досі не сиджу ні на одній дієті. Я їм що хочу і коли хочу.
Ось сім ключів до трансформації, яку мені вдалося пережити:
1. Забудьте про дієти. Розберіться з поживними речовинами.
В результаті свого дослідження я зрозумів, що моє тіло хронічно не вистачало важливих поживних речовин — жирних кислот омега-3, високоякісних білків, вітамінів. Я змінив свій раціон так, щоб напевно знати: я одержую достатню кількість всіх потрібних мені речовин. Цукерки, чіпси і піцу я замінив на високоякісні продукти. Тут головний принцип — не економити на їжі. Якщо ви зміните раціону, замінивши його складу з низькопробних напівфабрикатів на дорогі «справжні» продукти, тяга до цукерок і чіпсам відпаде моментально. Вам просто не буде хотітися їх їсти. Вони здадуться вам не смачними. З часом.
2. Я вилікував свій кишечник
Одна з головних причин, чому люди регулярно об'їдаються, полягає в тому, що їх кишечник не вміє ефективно отримувати з їжі поживні речовини. Проблеми з травленням також провокують запальні процеси в кишечнику. Це, в свою чергу, порушує ваш гормональний фон. Організм в паніці запасається жирами. А все тому, що ви їсте ферментовані і культивовані продукти. Для того, щоб нормалізувати процеси, що відбуваються всередині організму, потрібно частіше є пробіотики (кефір, йогурти) та продукти з «правильними» травними ферментами. Налягайте на молочку!
3. Розберіться зі сном
Будь-які проблеми зі сном і засипанням тут же провокують набір ваги. Все тому, що безсоння змінює гормональний фон в організмі таким чином, що вам постійно хочеться їсти солодке і жирне. Це призводить до резистентності до інсуліну. І високому рівню кортизолу — гормону стресу. Виходить замкнуте коло: кортизол змушує вас є фаст-фуд, щоб побороти депресію, але нездорова їжа дає лише тимчасове «полегшення», лише провокуючи вироблення кортизолу в майбутньому.
Проблеми зі сном вирішити непросто, але головне — розібратися з хропінням. Зайдіть до лікаря, пройдіть дослідження, і він вам розповість, як від цього позбутися. Якщо ви позбудетеся від хропіння, то неминуче почнете краще висипатися. А значить, зменшиться ваша тяга до нездорової їжі.
4. Займіться своїм розумом
Також, як і безсоння або хропіння, стрес викликає підвищення рівня кортизолу. А той, як ми вже знаємо, змушує нас хапатися за гамбургер з приводу і без. Багато людей просто не розуміють, наскільки це важливо — знизити рівень стресу. Я почав медитувати та відображати у своїй свідомості кожен наступний день. Мені це здорово допомогло. Я став щасливішим. І худіші.
5. Знижуйте витрати
Найкращий спосіб поліпшити своє життя — скоротити свою залежність від грошей. Я переїхав у більш дешевий будинок, став менше витрачати на всякі речі і гаджети, почав вирощувати деякі овочі. Скорочені витрати дозволили мені почувати себе більш стійким. Я став менше переживати із-за грошей.
А коли я нервував, то знав, що можу обійти будинок з іншого боку і з'їсти помідор, який я сам виростив. Це краще, ніж заїдати стрес шоколадкою.
6. Я вирішив серйозні психологічні проблеми
Багатьом людям настільки некомфортно жити в навколишньому світі, що вони підсвідомо відчувають себе в більшій безпеці з великою вагою, ніж з малою. Це як ніби ваша свідомість вибудовує бар'єр між собою і зовнішнім світом через «захисний» жировий шар. Звучить, звичайно, досить дивно, але це правда.
Щоб впоратися зі своїми проблемами з вагою, вам доведеться навчитися не боятися цього світу. Стати сміливіше. Мені, знову ж таки, допомогли медитації і практика візуалізації. Так я зміг визволити ся від переслідували мене підліткових психотравм і відчувати себе в безпеці і без зайвої ваги.
Я знайомий з багатьма грубими людьми. І 65-70% не можуть позбутися від жиру тільки тому, що підсвідомо відчувають його «захист». Я називаю це «емоційним ожирінням». Жир — це не броня. Вам потрібно буде обов'язково зламати цю асоціацію, якщо ви хочете схуднути.
7. Пройдіть детоксикацію
Після того, як я скинув 81 кг, я став читати безліч досліджень про токсини. Виявляється, організм використовує жирові клітини для зберігання надлишку токсинів. Я зрозумів, що ті 30 кг, які мені належало ще скинути, просто «гараж» для їх зберігання. Так я захопився детокс.
Почав з того, що став «промивати» нутрощі організму великою кількістю лужних рідин — це вода з лимонним соком, яблучний оцет, зелені соки, зелень, салати, проростки, клітковина. Вони зробили свою справу — я втратив останніх 30 кг набагато швидше, ніж втрачав свої перші 30 кг. Швидкість мого схуднення продовжувала прискорюватися до самого кінця — до тих пір, коли я зупинився.
Всі вищеописані рекомендації, я вважаю самим розумним і надійним способом схуднення. Я працюю з десятками тисяч людей в 60 країнах. І всі, хто практикує мій метод, одержують вражаючі результати. Люди, які займаються за цією методикою, скидають по 30-100 кг без всяких дієт. Спробуйте і ви.
JON GABRIEL
Переклад статті The 7 Things I Did To Lose 220
Pounds Without Dieting via Lifter
