Чи чули ви про користь чаю? Кожен з нас напевно відповість ствердно. Люди різних культур з усього світу тисячоліттями отримували задоволення від чашечки гарячого ароматного чаю. Але є й ті, хто відмовляються від чаю на користь кави, вина, содової або старої-доброї простої води. До 2019 року я була однією з них. І багато втратила.
Ідея про те, що в моєму житті може чогось не вистачати, спочатку поставила мене в безвихідь. Це сталося під час читання роману «Бесіди з друзями» ірландської письменниці Саллі Руні. У її книгах люди заварюють чай, коли хворіють, коли нервують і коли просто нудно. Вони роблять це перед переглядом серіалу, посеред написання листів своїм коханим і навіть під час роздумів про щось незаконне. Так або інакше, але читач мимоволі приходить до висновку, що в світі, вигаданому Руні, всі персонажі або заварюю чай, або вже його п'ють, якщо окремо не зазначено інше.
Я поділилася своїм спостереженням з подругою, яка теж захоплюється творчістю Руні. Але подруга відповіла мені: «Думаю, що там просто так живуть». А потім додала, що в Ірландії, люди роблять чай, як тільки випаде спокійна хвилина.
А коли восени минулого року я відвідала Лондон, найбільше мене здивувала місцева традиція чаювання. Будь-який з офісних працівників, який збирається зробити собі чай, спочатку запитує своїх колег, не хочуть вони скласти йому компанію. А через кілька хвилин він вже повертається з підносом, на якому стоять кілька чашок з гарячим напоєм, а також молоко і цукор за смаком. Всі так роблять, по черзі.
Здавалося б, дрібниця, але вона допомагає скрасити робочий день. Так, якщо ви годинами всматриваетесь в монітор комп'ютера, намагаючись вирішити певну проблему, дуже приємно раптово почути пропозицію випити з кимось чаю і згадати, що ви не одні.
Згідно з результатами проведених досліджень, подібні пропозиції спільного розпивання напоїв несуть у собі реальну користь для суспільства. Дослідження психологів з Єля, опубліковане в журналі Science, показало, що учасники експерименту, які недавно випили чашку гарячої кави, виявилися більш схильними думати про оточуючих, як про добрих і дбайливих людей, ніж ті, хто випив остиглий кави.
Вчені припускають, що наша асоціативний зв'язок між фізичним і емоційним проявом доброти може сягати корінням ще в часи дитинства.
Так, для дитини дуже важливо перебувати поруч з дбайливими батьками. Тому по мірі дорослішання фізичне тепло (комфорт і безпеку) асоціюються у нас з теплими почуттями по відношенню до оточуючих.
Тут не можна не згадати і психологічний комфорт, випромінюваний певними ритуалами, в тому числі і чаюванням. Як пояснюють фахівці з поведінкового аналізу Франческа Джино і Майкл Нортон у науково-популярному американському журналі Scientific American, такі ритуали допомагають нам зберігати самовладання перед обличчям невизначеності.
Крім того, їх дослідження дають підстави стверджувати, що участь у подібних ритуалах пом'якшує почуття горя, викликане як переломними життєвими втратами (наприклад, смертю коханої людини), так і більш буденними проблемами.
Наприклад, я розумію, як однієї простої традиції приготування чаю для себе та інших людей може бути досить для того, щоб століттями підтримувати життя цілих цивілізацій. Дуже важко продовжувати злитися на друзів і сусідів, коли вони пропонують зробити вам чай. Або на колег, якщо через кілька хвилин після невеликої сварки вони пропонують разом випити гарячий напій.
Професор, автор книги «Роль чаю в становленні Японії» Крістін Серак каже: «В основі японської чайної церемонії лежить ідея того, що якби всі люди сіли в коло і випили чаю, то на Землі б запанував мир».
Соціальний працівник Мелоді Вайлдинг писала, що в стані пригніченості або розчарування не можна зосереджуватися на почутті голоду, злості, самотності або втоми. Вони лише підживлюють наше негативне бачення ситуації, а це означає, що настав час зупинитися, відпочити, з'їсти бутерброд, зробити запис у щоденнику, зателефонувати другу або просто подрімати. Геніально!
А грунтуючись на моєму досвіді перебування в Англії, я б додала сюди наступне: якщо ми не відчуваємо взагалі нічого, слід заварити чай і запропонувати його кому-небудь поблизу.
Як казав Джордж Оруелл, чашка відмінного чаю змушує людину відчувати себе розумнішими, хоробрішими і оптимістичніше.
Переклад статті — WHEN YOU DON'T KNOW WHAT TO DO, MAKE TEA via Клубер
