Майя Плісецька любила життя в різних її проявах, не роздумувала, якщо треба було плисти проти течії, якщо потрібно було боротися. Вона була свободолюбною, яскравою, безмежно талановитої і в танці, і в своїх переконаннях...
Майя Плісецька про вік, життя, сцені і любові:
- «Від зморшок нікуди не дітися... Але молодящийся дідусь чи бабуся — це смішно... Знаєте, є старий сад і новий сад. Але доглянутий він чи ні — це вже зовсім інша справа. Те ж саме з особою людини: завжди видно — доглянуто воно або запущено».
- «Своє 50-річчя я відзначала прем'єрою бежаровского «Болеро» у Брюсселі. 60-річчя — прем'єрою «Дами з собачкою». Як водиться, балерини святкують цей сволотний вік, гордовито сидячи в променях прожекторів в ближній до сцени драпірованою ложі. І кожен з зайнятих у танцювальному вечорі в честь ювілярки Абвгдеж чинно, з манірним поклоном підносить неї пишні букети. До кінця вечора знатна дама Абвгдеж засипана квітами по саме підборіддя, мов небіжчиця. Мені ж в свій вечір довелося потрудитися вдосталь: «Дама» — 50 хвилин, «Кармен-сюїта» — 46. Я майже весь час на сцені».
- «Люблячі люди здіймаються над буденністю, дріб'язковістю життя. Закохані завжди живуть в іншому вимірі».
- «Люди не діляться на класи, раси, державні системи. Люди діляться на поганих і хороших. Тільки так. Хороші завжди виняток, подарунок Неба».
- «Я вам скажу без хвастощів: мені нема чому заздрити. Господь дав мені здібності і непогані дані, у Великому театрі я перетанцевала безліч балетів, у мене, схоже, світова слава. І головне — у мене прекрасний чоловік, чого ж мені ще бажати?»
- «Дам вам пораду, майбутні покоління. Мене послухайте. Не смиряйтесь, до самого краю не смиряйтесь. Навіть тоді — воюйте, отстреливайтесь, в труби сурміть, бийте в барабани... До останньої миті боріться... Мої перемоги тільки на те і трималися. Характер — це і є доля».
В одному з інтерв'ю Плісецька сказала: «На моєму тілі немає жодного живого місця. Я вся в шрамах. Одного разу під час піруету так вдарилася мізинцем про партнера, що він зламався і повис». На питання, що вона робила далі, Плісецька відповіла: «Як що? Далі танцювала! А як же ще?»